内容摘要：大家好，如果您还对炖豆腐的家常做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炖豆腐的家常做法大全的知识，包括炖大豆腐的家常做法大全的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

这篇文章给大家聊聊关于藕夹子的藕夹家常做法，以及藕夹子的法藕家常做法窍门对应的知识点
，希望对各位有所帮助，夹的家常不要忘了收藏本站哦。做法

本文目录

1. 莲藕夹肉馅的窍门做法 ，莲藕夹怎么做最好吃
2. 酸辣藕夹的藕夹正宗做法
3. 蒸莲藕夹怎么做好吃

莲藕夹肉馅的做法 ，莲藕夹怎么做最好吃

用料

后腿肉末350克，法藕莲藕900克，夹的家常蚝油5克
，做法生抽15克 ，窍门黄酒5克
 ，藕夹白胡椒粉2克  ，法藕葱2根，夹的家常姜粉2克，做法盐5克

做法步骤

步骤1

莲藕洗净去皮 ，窍门用刨刀搓成碎末 
。

步骤2

肉沫中加入各种调料搅拌均匀，腌制十五分钟入味 。

步骤3

把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀，放入煲或碗内，放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。

步骤4

蒸熟啦！出锅前撒入葱花 ，美美哒！

酸辣藕夹的正宗做法

用料:藕夹500克，小米椒两个，生姜适量，小葱适量，食用油适量，清水适量，淀粉适量
 ，白米醋两勺，食盐两勺，白糖一勺 ，料酒一勺  ，味精半勺

做法步骤

1，将莲藕夹处理好洗净。

2，准备小葱，小米椒，生姜
。洗净备用 。

3，生姜切姜丝，小葱切葱末，小米椒切小段。备用。

?4 ，起锅
，倒食用油 ，加入一勺食盐。晃锅，使锅边锅底都充分接触到油和盐。这样可以防止食材入油锅的时候粘锅 ，也可以保证食材更加入味。油烧到六七成熟，加姜丝爆香
。

5，放入小米椒翻炒，直至炒出香味。

6 ，锅中加两勺白米醋
，一勺食盐，一勺清水  。混合均匀
。

7，加入藕夹略微翻炒 。

8 ，炒至藕夹变色。加一勺白糖 ，一勺料酒 ，半勺味精 。调味 ，提鲜。翻炒均匀 。

9
，再加适量葱花。

10 ，加水淀粉勾芡
，翻炒均匀后出锅即可。

11，装盘 。

12，再撒上一些葱花 。

13，香脆可口的酸辣藕夹就做好了
。

蒸莲藕夹怎么做好吃

用料

后腿肉末350克，莲藕900克，蚝油5克，生抽15克，黄酒5克 
，白胡椒粉2克，葱2根，姜粉2克
 ，盐5克

做法步骤

步骤1

莲藕洗净去皮，用刨刀搓成碎末 。

步骤2

肉沫中加入各种调料搅拌均匀，腌制十五分钟入味。

步骤3

把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀 ，放入煲或碗内，放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。

步骤4

蒸熟啦 ！出锅前撒入葱花 ，美美哒！

END
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